Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

350 g de tomates olivette
45 g d'huile d'olive
5 g de vinaigre balsamique (optioneel)
½ c. à café de fleur de sel
3 pincées de poivre moulu
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
8 œufs
1 c. à café rase de sel
500 g d'eau
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
½ - 1 piment rouge frais (optioneel) coupé en rondelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 609.2 mg

Eiwitten 22.9 g

Calorieën 1598.7 kJ / 382.1 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 9.3 g

Koolhydraten 5.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Juste 5 ingrédients 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

40min

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25min

Spaghetti risottata aux petits pois

40min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35min

Cobb salade au poulet et au bacon

Geen beoordelingen

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Salade de crispy potatoes

1u. 6min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1u.

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Crispy potatoes

50min