Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Udon with chicken and mushrooms
3.6 31 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • hot water
    1500 g
  • sesame oil
    50 g
  • dried udon noodles
    360 g
  • mixed dried mushrooms (Asian mushrooms)
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • eschalot halved
    50 g
  • piece fresh ginger
    5 cm
  • skinless chicken breast fillet cut into cubes (2 cm)
    600 g
  • soy sauce
    60 g
  • oyster sauce
    20 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • bok choy stems and leaves separated, roughly chopped into pieces (2 cm)
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1074.9 mg
Eiwitten 42.5 g
Calorieën 2016.2 kJ / 481.9 kcal
Vetten 17.6 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 43.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Outdoor eating and camping 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bunny chow

4.4(84)

45 min

Use-it-up flu fighter chicken soup

4.9(19)

30 min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(49)

1 godz.

VEGEMITE® pasta

3.0(41)

30 min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)

3.7(31)

40 min

Crab linguine

3.3(17)

30 min

Asian nachos

4.5(68)

40 min

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

3.5(80)

40 min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

4.5(59)

40 min

Rustic beef tarts

4.7(69)

1 godz.

Pizza log

4.5(34)

1 godz. 55 min

Stuffed jacket potatoes (two ways)

4.2(78)

1 godz. 10 min