Chicken with capsicum

Chicken with capsicum

3.9 159 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
100 g
vegetable oil
40 g
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (2 cm)
500 g
capsicum (any colours), deseeded and cut into pieces (2 cm)
400 g
water plus an extra 2 tablespoons
200 g
tomatoes cut into pieces
200 g
hot paprika
1 tsp
sweet paprika
½ tsp
dried basil
1 tsp
dried oregano
1 tsp
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
tomato paste (see Tips)
20 g
gluten free cornflour
1 tbsp
fresh basil leaves for garnishing
cooked rice to serve

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 976.1 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 1415.4 kJ / 337 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 30.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fakeaway favourites 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Prawn and chicken laksa

40 Min

Pad Thai noodles with prawns

30 Min

Tandoori chicken wraps

50 Min

Hoisin pork bowl

45 Min

Chicken corn chowder with broccoli terrines

1 Std. 25 Min

Chicken in yoghurt

30 Min

Chicken and mushroom lasagne

1 Std. 55 Min

Korean barbecue chicken with rice

45 Min

Chicken Caesar pasta salad

55 Min

Meatball subs

55 Min

Chicken velouté meal (TM6)

45 Min

Sticky chicken

24 Std. 35 Min