Sayur Asem

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1023.3 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 887.1 kJ / 212 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 15.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

50min

Seafood Tofu

Geen beoordelingen

Sambal Belacan

5min

Spaghetti alla carbonara

30min

Mapo tofu

30min

Singapore Chilli Crab

50min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3u. 30min

Acar Timun (Cucumber Acar)

Geen beoordelingen

Nasi Lemak Basmati

30min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Cereal Prawns

30min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min