Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese in pieces (3 cm)
60 gram
pecorino romano (optioneel) in pieces (3 cm)
30 g
onion
30 g
extra virgin olive oil
15 g
guanciale in strips (1 cm)
150 g
150 g pancetta, in strips (1 cm)
pasta, dried, type spaghetti
350 g
large egg
1
egg yolks large
4 - 5
salt
½ tsp
black pepper, ground fresh and coarse
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2540 kJ / 607 kcal

Vetten 27.5 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 63.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Road to Rome 12 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Mac and Cheese (TM7)

20min

Chocolate Chip Cookies

50min

Triple Chocolate Muffins

1u.

Steamed Rice

25min

Strawberries and Cream Whip

5min

Pull-Apart Dinner Rolls

2u. 15min

Creamy Mango Ice Cream

2u. 20min

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1u. 40min

Lasagne bolognese

2u. 30min

Aloha Carrot Cake

1u. 20min

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

40min

Wonderful White Bread

5u.