Soupe Ramen

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

5 portions

Ingrediënten

395 g d'eau
5 œufs de gros calibre biologique, élevé en pâturage
3 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais pelé
115 g d'oignon rouge en quartiers
½ c. à soupe d'huile d'avocat
115 g de champignons shiitaké frais en tranches
1840 g de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
60 g miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé d'huile de sésame grillée
15 g de sauce tamari à faible teneur en sodium
1 c. à thé de sambal oelek

1 c. à thé de sauce chili au piment rouge
450 g de nouille ramen fraîche
d'herbes et de verdures fraîches mélangées pour servir
de piment frais en tranches pour servir
de sel selon le goût
poivre noir frais moulu selon le goût

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1453 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1095.7 kJ / 261.9 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 19.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Pad Thai

45min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1u. 10min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1u. 15min

Bouchées au brocoli et au bacon

1u.

Salade crémeuse de pommes de terre

1u. 15min

Crème de pommes de terre au cari

35min

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30min

Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons

1u. 50min

Tortillas au poulet effiloché

40min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5u. 15min

Sandwiches de salade aux œufs

25min