Pasta met crème van pistache

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portie

Ingrediënten

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 918.5 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Vetten 33.5 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 65.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1u. 50min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1u. 10min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1u.

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5u.

Couscous van zeebarbeel met paprika

Geen beoordelingen

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15min

Quiche met kip en peer

2u. 40min

Kip met amandelen

25min

Tomaat basilicum spread

5min

Risottata met kip en champignons

40min