Pasta met crème van pistache

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portie

Ingrediënten

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 918.5 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Vetten 33.5 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 65.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30min

Risottata met kip en champignons

40min

Pittige Goulash met Donker Bier

3u. 10min

Zwarte spaghetti met garnalen

45min

Kip-miso stoofpot

1u. 45min

200-300 g ui glaceren

Geen beoordelingen

Lam in korst op Italiaanse wijze

5u.

Couscous van zeebarbeel met paprika

Geen beoordelingen

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Gestoomde spiegeleieren

15min

Champignons of zwammen met look

20min

Nasi Goreng

40min