Portugees brood (Pão de água)

5.0 9 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gram

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 993.6 kJ / 237.5 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Volkorenbrood

5u.

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3u.

Fruit Jelly Koepels

1u. 30min

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

Geen beoordelingen

Kimchi

Geen beoordelingen

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Romige Feta Dip

Geen beoordelingen

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Napolitaanse Pizza

9u.

Sinaasappel Sponge Cake

1u.

Blauwe bessen Jam

45min

Wit Brood

3u. 45min