Portugees brood (Pão de água)

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gram

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 993.6 kJ / 237.5 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Nessuna valutazione

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1h 10min

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Nessuna valutazione

Knapperig brood

Nessuna valutazione

Chocolade-Fudgecake

Nessuna valutazione

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Nessuna valutazione

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Nessuna valutazione

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Creatief Basisbrood

45min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Wit Brood

3h 45min

Snel brood

50min