Portugees brood (Pão de água)

5.0 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gram

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 993.6 kJ / 237.5 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Rudolphs Mocktail

30min

Halloween-worstvingers

1u.

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15min

Peperkoekkoekjes

2u. 20min

Cava Cocktail Surprise

4u. 10min

Dille en feta flatbread

1u. 20min

Pompoenbrood

1u. 45min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Pitabrood

2u.

Tomaat en Chili jam

1u. 15min

Pindakaas

5min