Portugees brood (Pão de água)

5.0 6 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gram

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 993.6 kJ / 237.5 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Keftedes (gehaktballen)

2u. 30min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Geen beoordelingen

Kurkuma schillen

Geen beoordelingen

Sticky five spice kippenvleugeltjes

Geen beoordelingen

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Geen beoordelingen

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Geen beoordelingen

Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1u.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min