Portugees brood (Pão de água)

5.0 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 3u. 30min

1100 gram

Ingrediënten

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gram

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 993.6 kJ / 237.5 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 47.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pompoenbrood

1 Std. 45 Min

Hartige taart met savooiekool

1 Std. 30 Min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 Std.

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 Std. 15 Min

Rabarber-citroen cookies

1 Std.

Rudolphs Mocktail

30 Min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1 Std. 45 Min

Cava Cocktail Surprise

4 Std. 10 Min

Snelle chocolade amandel fudge

Keine Bewertungen

Flatbread gevuld met mozzarella

45 Min

Omelet Caprese

30 Min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 Min