Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 10min
6 Portionen
Ingrediënten
Füllung
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Erdbeeren halbiert200 g
-
Mandellikör (optioneel)50 g
-
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)200 g
-
Brombeeren (siehe Tipp)200 g
-
Zucker100 g
Streusel
-
Haselnüsse, mit oder ohne Haut50 g
-
Mandeln, ganz, ungeschält50 g
-
Weissmehl100 g
-
Haferflocken50 g
-
Zucker90 g
-
Butter in Stücken100 g
Vanillesauce (Crème anglaise)
-
Wasser1000 g
-
Crème fraîche270 - 290 g
-
Vollmilch230 g
-
Eier3
-
Zucker75 g
-
Vanilleextrakt1 ½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
71 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
613 kJ /
147 kcal
Vetten
10 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
12 g
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