Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Kartoffeln, festkochend gekocht & geschält, vom Vortag
1000 g
Bratbutter
3 EL
Salz
2 ¼ TL
pflanzliches Öl
20 g
Lauch in Scheiben (ca. 1 cm)
350 g
Vollrahm
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Wasser, heiss
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 Portionen

Natrium 3684.5 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Vetten 116.3 g

Vezels 29.3 g

Verzadigd vet 61.2 g

Koolhydraten 240.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kantons Rösti 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40min

Superhelden-Omelettes

50min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20min

Kartoffelgratin

1u. 10min

Gemüsetäschli

1u. 10min

Ruchbrot aus der Cakeform

3u. 40min

Brokkoli-Speck-Taler

45min

Guacamole

1u.

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

6-Strang-Butterzopf

2u. 35min