Salmon with Vegetable Sauce
TM6

Salmon with Vegetable Sauce

3.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 795 g salmon fillet, fresh, skin on or skinless
  • 1 ½ tsp salt, divided
  • 3 - 5 pinches black pepper, ground, plus ¼ tsp
  • 15 g parsley leaf, fresh
  • 170 g leek, halved lengthways, sliced ( ¼ in.)
  • 200 g courgette, sliced (1½ in.)
  • 60 g water
  • 140 g green pea, fresh or frozen
  • 170 g mascarpone

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2615.7 kJ / 625.2 kcal
Eiwitten
51.8 g
Koolhydraten
14.8 g
Vetten
40.7 g
Verzadigd vet
13 g
Vezels
3.3 g
Natrium
11204.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten