Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Macarons de pistacho
3.2 6 beoordelingen
Voorbereiding 1u. 30min
Totaal 2u. 30min
30 unidades
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pistachos pulverizados
  • 50 g de pistachos pelados (sin sal)
Ganache de pistacho
  • 140 g de chocolate blanco en trozos
  • 70 g de nata (35% de grasa)
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 2 gotas de extracto natural de almendra
Almendras y azúcar glas
  • 80 g de almendra cruda sin piel
  • 100 g azúcar glas
Para desengrasar el vaso
  • 300 g de agua
  • 50 g de vinagre
Macarons
  • 100 g de clara de huevo
  • 100 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 11.9 mg
Eiwitten 1.6 g
Calorieën 431 kJ / 103 kcal
Vetten 6.4 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo chef 25 recepten
Spanje
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Coca de llardons d'Olot

4.1(103)

1u. 30min

Lemon posset

5.0(12)

30min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7(91)

3u. 50min

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4u. 30min

Petisús (éclairs)

4.6(123)

1u. 50min

Galletas negras con relleno de vainilla

4.4(31)

1u. 40min

Selva negra in a jar

4.8(8)

1u.

Bougatsa griega con miel y pistachos

4.7(61)

4u. 45min

Trenza de leche

4.3(80)

2u. 30min

Bizcocho ligero con orange curd

4.4(106)

1u. 15min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1u.

Rosquillas glaseadas

4.1(13)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen