Macarons de pistacho

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Pistachos pulverizados

50 g de pistachos pelados (sin sal)

Ganache de pistacho

140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de nata (35% de grasa)
70 g de mantequilla en trozos
2 gotas de extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g de almendra cruda sin piel
100 g azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g de azúcar
¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 11.9 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 431 kJ / 103 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo chef 25 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Galletas de esqueleto

Galletas de esqueleto

2h 20min

Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

1h

Azúcar de frambuesas

Azúcar de frambuesas

5min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6h

Ojos de diablo

Ojos de diablo

40min

Scones de nata

Scones de nata

25min

Mimosa de pomelo

Mimosa de pomelo

10min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Smoothie de frambuesa y mango con cúrcuma

Smoothie de frambuesa y mango con cúrcuma

5min

Cupcakes Halloween

Cupcakes Halloween

1h 30min

Limonada de pepino

Limonada de pepino

5min

Muffins de chocolate

Muffins de chocolate

40min