Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3 95 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

10 raciones

Ingrediënten

Tarta

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla
70 g de agua
1 pellizco de sal

Caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
4 manzanas
1 cucharada de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 41 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 recepten
Spanje

Entonces Ahora Siempre 50 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Rosa de hojaldre y manzana

45min

Galette de calabacín y tomate

1u. 30min

Tarta de naranja confitada

2u. 30min

Tarta de lima-limón y ciruelas

2u. 30min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Crema pastelera (Espesar)

15min

Tarta Tatín

1u. 30min

Tarta de limón y merengue

3u.

El brioche de Paco Torreblanca

9u.

Coca de cerezas

2u. 20min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1u. 40min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min