Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3 94 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

10 raciones

Ingrediënten

Tarta

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla
70 g de agua
1 pellizco de sal

Caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
4 manzanas
1 cucharada de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 41 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 recepten
Spanje

Entonces Ahora Siempre 50 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Minitarta tatín

1u. 20min

Tronco de Navidad de mazapán

1u.

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2u.

Crujiente de manzana

6u.

Tarta Tatín

1u. 30min

Rosa de hojaldre y manzana

45min

Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo

45min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min

El brioche de Paco Torreblanca

9u.

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Cuernos de brioche

2u. 30min

Salsa bechamel (Espesar)

15min