Helado de caramelo salado

4.5 34 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 14u.

8 raciones

Ingrediënten

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Uno más 29 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta de merengue y coco

Tarta de merengue y coco

4u.

Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

3u. 30min

Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma

Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma

15u.

Bollitos de hinojo y alcaravea

Bollitos de hinojo y alcaravea

14u.

Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

5u.

Bombón de vainilla y caramelo

Bombón de vainilla y caramelo

3u. 30min

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

2u.

Panal de caramelo

Panal de caramelo

1u. 30min

Brownie con caramelo

Brownie con caramelo

1u. 20min

Baklava vegana

Baklava vegana

2u. 40min

Caramelos de toffee

Caramelos de toffee

2u.

Panettone de avellanas y marron glacé

Panettone de avellanas y marron glacé

18u. 10min