Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 beoordeling

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u.

8 raciones

Ingrediënten

Crema de vainilla

2 hojas de gelatina
500 g de leche
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
6 yema de huevo (de gallina)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 sobre de azúcar vainillado
1000 g de agua

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua helada
1 pellizco de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1618 kJ / 386 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 36.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta Joker

Tarta Joker

5u.

Canutillos de crema

Canutillos de crema

3u.

Tarta macaron

Tarta macaron

5u.

Cinnamon rolls orange pie

Cinnamon rolls orange pie

5u. 30min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3u. 30min

Tarta rayada

Tarta rayada

3u.

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1u. 5min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1u. 15min

Choux craquelin con nata y fresas

Choux craquelin con nata y fresas

1u. 10min

Minitartas San Marcos con trufa

Minitartas San Marcos con trufa

3u.

Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1u. 45min

Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

1u. 50min