Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u.

8 raciones

Ingrediënten

Crema de vainilla

2 hojas de gelatina
500 g de leche
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
6 yema de huevo (de gallina)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 sobre de azúcar vainillado
1000 g de agua

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua helada
1 pellizco de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1618 kJ / 386 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 36.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bizcocho al caramelo

3u.

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13u.

Corona de brioche con crema de whisky

5u.

Cinnamon rolls orange pie

5u. 30min

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2u.

Manzanas caramelizadas

30min

Piruletas

40min

Helado de caramelo salado

14u.

Glorias de yema

5u. 15min

Cake pops monstruo de las galletas

3u.

Pastel de chocolate para dos

30min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13u. 30min