Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u.

8 raciones

Ingrediënten

Crema de vainilla

2 hojas de gelatina
500 g de leche
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
6 yema de huevo (de gallina)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 sobre de azúcar vainillado
1000 g de agua

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua helada
1 pellizco de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1618 kJ / 386 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 36.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini baguettes rústicas

16u. 30min

Cuernos de brioche

2u. 30min

Minicakes de chocolate

1u. 45min

Tarta de merengue y coco

4u.

Tarta de invierno con granada

3u. 25min

Cake pops de chocolate

2u. 30min

Berlinesas rellenas de crema

4u. 20min

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3u.

Manzanas caramelizadas

30min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1u. 30min

Cake pops monstruo de las galletas

3u.

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1u. 30min