Apparaten en Accessoires
Milhojas con crema de vainilla
Voorbereiding 1u.
Totaal 5u.
8 raciones
Ingrediënten
Crema de vainilla
-
2 hojas de gelatina
-
500 g de leche
-
100 g de azúcar
-
40 g de harina de repostería
-
10 g de maicena
-
6 yema de huevo (de gallina)
-
1 sobre de azúcar vainillado1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
1000 g de agua
Hojaldre
-
200 g de harina de repostería
-
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
-
90 g de agua helada
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 ración
Natrium
45.7 mg
Eiwitten
6.8 g
Calorieën
1618 kJ /
386 kcal
Vetten
24.2 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
14.4 g
Koolhydraten
36.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Todo TM6 - Saca partido a los modos
44 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 Std. 35 Min
Tarta Dobos
2 Std. 40 Min
Tarta de limón y merengue
2 Std. 10 Min
Choux craquelin con nata y fresas
1 Std. 10 Min
Minitartas San Marcos con trufa
3 Std.
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17 Std. 20 Min
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3 Std. 50 Min
Bizcochitos de chocolate rellenos
1 Std. 15 Min
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14 Std.
Tarta San Marcos
4 Std.
Tarta de crema pastelera y fresas
2 Std. 15 Min
Crema pastelera (Espesar)
15 Min