Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u.

8 raciones

Ingrediënten

Crema de vainilla

2 hojas de gelatina
500 g de leche
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
6 yema de huevo (de gallina)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 sobre de azúcar vainillado
1000 g de agua

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua helada
1 pellizco de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 45.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1618 kJ / 386 kcal

Vetten 24.2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 36.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Falsos churros con chocolate a la taza

1u.

Bombones de chocolate vieneses

50min

Tarta de invierno con granada

3u. 25min

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

4u. 30min

Crema pastelera

10min

Cheesecake con lima

6u.

Chiffon de chocolate y buttercream

2u. 30min

Bizcocho Victoria

1u. 10min

Tarta de merengue y fresas

1u. 10min

Milhojas con crema pastelera y nata

1u.

Tarta de crema pastelera y fresas

2u. 15min

Tarta de limón y merengue

2u. 10min