Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

12 raciones

Ingrediënten

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
210 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Base

250 g de harina de trigo
140 g de mantequilla en trozos
100 g de azúcar
1 huevo

Nata montada de vainilla

50 g de azúcar
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
300 g de nata (35% de grasa) fría

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 22.2 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 1868 kJ / 446 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 15.3 g

Koolhydraten 49.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Merengue con agua

15min

Tarta Dobos

2u. 40min

Crème brûlée de chocolate blanco

3u. 15min

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1u. 30min

Cannoli al cacao con crema de café

1u.

Merengue italiano

20min

Cheesecake de chocolate con merengue

3u. 35min

Trifle de cerezas

4u. 40min

Berlinesas rellenas de crema

4u. 20min

Canutillos de crema

3u.

Crema pastelera (Espesar)

15min

Natillas de chocolate

1u. 20min