Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 45min

24 unidades

Ingrediënten

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla
200 g de aceite de girasol
240 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de café solo frío

Baño de chocolate

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Relleno y montaje

300 g de mermelada de fresa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 226.3 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 32.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 175 61 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Banana bread esponjoso

55min

Cheesecakes con galleta caramelizada

4h 30min

Cake pops de Navidad

6h

Galletas de parmesano y hierbas

50min

Erizos de galleta

1h 30min

Miniconchas de almendra

40min

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Tarta versátil de celebración

1h 30min

Trufas de ron y canela

1h 15min

Gofres

25min

Tarta francesa de chocolate

55min