Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 45min

24 unidades

Ingrediënten

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla
200 g de aceite de girasol
240 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de café solo frío

Baño de chocolate

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Relleno y montaje

300 g de mermelada de fresa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 226.3 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 32.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 175 61 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bocaditos de limón y almendra

5h 15 phút

Tarta de crema al cava

3h

Vasitos de "meloffee" pie

30 phút

Tarta en degradé

4h

Rosquillas italianas

55 phút

Tarta de fruta fresca

2h 30 phút

Miniroscones de bizcocho

9h

Tarta de invierno con granada

3h 25 phút

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2h 50 phút

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30 phút

Mini baguettes rústicas

16h 30 phút