Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
Voorbereiding 15min
Totaal 4u. 30min
12 raciones
Ingrediënten
Helado de vainilla
-
2 hojas de gelatina
-
1 vaina de vainilla
-
4 yemas de huevo
-
100 g de nata
-
300 g de leche entera
-
70 g de azúcar
-
10 merengues secos troceados
Sorbete de melocotón
-
90 g de azúcar
-
500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)
-
1 clara de huevo
Crema de mascarpone y montaje
-
160 g de mermelada de albaricoque
-
30 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de queso mascarpone
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 ración
Natrium
67.8 mg
Eiwitten
3.7 g
Calorieën
1173 kJ /
280 kcal
Vetten
14.3 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
8.3 g
Koolhydraten
36.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 165
50 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Terrina de verano
24u. 20min
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1u. 10min
Postre chajá
11u. 15min
Tarta de lima-limón y ciruelas
2u. 30min
Tarta de almendra (Pegarata)
2u. 30min
Arroz con leche
40min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13u. 30min
Minicocas con confitura de pimiento
1u. 30min
Pudin de castañas
3u. 15min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2u. 35min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2u. 30min
Arroz con leche al estilo asturiano
1u.