Apparaten en Accessoires
Baklavas con almíbar de azahar
Voorbereiding 30min
Totaal 24u.
40 unidades
Ingrediënten
Para espolvorear
-
30 g de pistachos pelados (sin sal)
Relleno
-
150 g de pistachos pelados (sin sal)
-
75 g de almendras crudas sin piel
-
75 g de nueces peladas
Montaje
-
150 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
9 láminas de masa filo
Almíbar y cocción
-
300 g de azúcar
-
150 g de agua
-
30 g de miel de azahar
-
20 g de zumo de limón
-
30 g de agua de azahar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
21.8 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
513 kJ /
122 kcal
Vetten
7.8 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
2.5 g
Koolhydraten
12.4 g
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