Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 40min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 74 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1220 kJ / 291 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come bien y vive mejor 71 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2u.

Carabinero crujiente con salsa de tomate picante

30min

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5u.

Postre de cítricos y merengue

35min

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

13u. 25min

Volcanes de limón al curry

3u.

Helado bombón de tahini

14u.

Pan rallado para panes

45min

Panecillos de avellanas

15u. 30min

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

2u. 30min

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

1u.

Xarrete asado

26u.