Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de harina de fuerza
- 5 g de sal
- 30 g de azúcar
- 12 g de levadura prensada fresca
- 3 huevos
- 25 g de leche fría
- 145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- 250 g de agua
- 4 cucharadas de azúcar perla
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1042 kJ / 249 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 26.8 g
- Vetten
- 13.6 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 217 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Caracolas de hojaldre
40min
Mini baguettes rústicas
16 Std. 30 Min
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
2 Std. 30 Min
Brioche con crumble (Challahs)
1 godz. 30 min
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Buñuelos de viento
1 godz.
Muffins ingleses rellenos de crema
1 Std. 20 Min
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13h
Corona de brioche con crema de whisky
5 Std.
Coca de cerezas
2h 20min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11óra
Sobaos
30 Min