Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Shakshuka
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
6 porciones
Ingrediënten
-
1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 diente de ajo
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1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
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200 g de cebolla en cuartos
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200 g de morrón rojo en trozos
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50 g de aceite de oliva
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800 g de tomate troceado en conserva
-
40 g de extracto de tomate
-
1 cucharadita de pimentón
-
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de comino molido
-
2 hojas de laurel secas
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
20 g de vinagre
-
20 g de miel
-
6 huevos
-
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
-
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
10.6 g
Calorieën
1053 kJ /
251 kcal
Vetten
15.4 g
Vezels
3.9 g
Koolhydraten
17.9 g
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