Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oz Parmesan cheese, cut into pieces
-
1
oz shallots
of 1 oz yellow onions - 1 oz unsalted butter
- 1 oz extra virgin olive oil
- 11 ½ oz Arborio rice (e.g. Arborio)
- 2 oz dry white wine
- 1 - 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- 9 oz fresh mushrooms, sliced
- 25 oz water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1933.8 kJ / 462.2 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 69.1 g
- Vetten
- 14.8 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 110.6 mg