Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

4.0 24 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

5 Portionen

Ingrediënten

Fleischtomaten
550 - 600 g
550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten
Zwiebeln
300 - 320 g
300 - 320 g Gemüsezwiebeln
Zucchini (ca. 2 Stück)
400 g
Paprika, gemischt (ca. 3 Stück)
350 g
Kartoffeln (ca. 3 Stück)
400 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
3
Basilikumblätter, frisch
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Rinderhackfleisch
500 g
500 g Hackfleisch, gemischt
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
250 g
Weißwein
150 g
Gewürzpaste
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Olivenöl
30 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 985 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 3258 kJ / 779 kcal

Vetten 41 g

Vezels 33.1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 80 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

So schmeckt Frankreich 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mariniertes Hähnchen mit Pak Choi

13u.

Gemüseeintopf mit Klößchen

35min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1u.

Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen

30min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20min

Südsee-Spargel

2u. 45min

Garnelen mit Gemüse und Reis

45min

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

40min

Low Meat Cannelloni mit Mangold

1u. 30min

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

45min

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2u.

Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln

2u. 30min