Compatibele versies
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 TL Orangenschale
- 2 TL Zitronenschale
- 2 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 TL Pfeffer
- 1 Truthahn, im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)
- 500 g Trockenobst, gemischt
- 300 g Brot, altbacken, in Würfeln (3 cm)
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 300 g Milch
- 1 TL Lebkuchengewürz (optioneel)
- 5 g Mehl
- 3 Eier
- 400 g Geflügelfond
- 80 g Ahornsirup
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
-
200
g Cranberrys, frisch
of 200 g Cranberrys, TK, aufgetaut - 6 Rosmarinnadeln (optioneel)
- ½ TL frische Thymianblättchen (optioneel)
- 200 g Gelierzucker 2:1
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4139 kJ / 989 kcal
- Eiwitten
- 100 g
- Koolhydraten
- 79 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 7.1 g
- Natrium
- 2783 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bombardino
20 min
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 min
Mini-Zitronen-Gugelhupfe mit Rosmarin-Frosting
1 godz. 25 min
Roastbeef mit Senfkruste
2h 20 min
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1 Std. 15 Min
Milchreiscreme mit Heidelbeeren
30 Min
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1 Std.
Hackbällchen in Gemüse-Kokos-Sauce mit Kokos-Rohkost-Salat
1 Std.
Quark-Klößchen mit süßen Bröseln
30 Min
Cranberry-Orangen-Plätzchen
50 Min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 Min
Husarenkrapfen mit Dulce de Leche
3h 45min