Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
- 200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
-
300
g di pomodori pelati
of 300 g di polpa di pomodoro a pezzi - 200 g di vino bianco secco
- 500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di vongole e cozze pulite
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1781.5 kJ / 425.8 kcal
- Eiwitten
- 41.3 g
- Koolhydraten
- 14.9 g
- Vetten
- 17.8 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 1692.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta salata radicchio e salsiccia
1 Std. 15 Min
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30 Min
Spaghetti alla busara
30 Min
Fregola ai frutti di mare
40 Min
Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi
5 Std.
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo (TM6)
30 Min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45 Min
Gamberi e calamari speziati
20 Min
Straccetti di vitello ai carciofi
40 Min
Sale alle erbe e limone
1 Std.
Tagliata di frutta esotica (TM6)
30 Min
Salmone marinato
2 Std. 30 Min