Riso con pesce in salsa agrodolce

Riso con pesce in salsa agrodolce

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

250 g di riso jasmine
20 g di burro chiarificato
400 g di ananas fresco la polpa a pezzi (3,5 cm)
30 g di zucchero
200 g di peperoni puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
20 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
120 g di cipolla a spicchi
20 g di olio di oliva
470 g di acqua + q.b.
30 g di salsa di soia chiara
10 g di aceto di riso nero Chinkiang
15 g di vino di riso Shaoxing
30 g di aceto di riso
30 g di ketchup
1 ½ cucchiaino di sale
400 g di filetti di pesce bianco a cubetti (4-5 cm)
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
cipollotto tritato, a piacere
semi di sesamo a piacere
olio di sesamo tostato (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1320.2 mg

Eiwitten 27.1 g

Calorieën 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 80.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Riso spagnolo al pollo

30min

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1u. 30min

Pollo ripieno alle mandorle

2u.

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1u. 20min

Broéto chioggiotto

1u. 10min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8u.

Costolette di agnello in salsa bernese

4u.

Stufato di manzo e verdure invernali

4u. 30min

Tisana salvia e alloro

15min

Patate duchessa con verdure

1u. 15min

Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)

4u. 30min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1u. 10min