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Riso spagnolo alle verdure
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1 spicchio di aglio a fette sottili
-
150 - 180 g di peperoni puliti e a pezzi (1-2 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di fagiolini surgelati100 g di asparagi verdi puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di cimette di broccolo
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400 g di acqua
-
100 g di funghi freschi puliti e tagliati in quarti
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100 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di paprika dolce (optioneel) o piccante, a piacere
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1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
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200 g di riso a chicco corto
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
611.1 mg
Eiwitten
10.4 g
Calorieën
1486.2 kJ /
356 kcal
Vetten
7 g
Vezels
11.6 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
71.4 g
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