Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cetriolo non sbucciato, privato delle estremità e diviso a metà nel senso della lunghezza
- 200 di carote private delle estremità e divise a metà nel senso della lunghezza
- 200 g di cavolo cappuccio, in quarti
- 100 g di cipolla rossa tagliata a metà in senso verticale
- 1 peperone giallo, in quarti
- 50 - 80 g di straccetti di soia
- 170 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 140 g di pezzi di ananas in scatola in succo di ananas
- 2 cucchiai di arachidi tostate salate
- 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 10 g di mentuccia
- 10 g di foglie di coriandolo, fresche
- 60 g di succo di ananas dal barattolo
- 30 g di olio di sesamo
- 1 peperoncino piccante fresco, tagliato a fette sottili
- 1 cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 6280.2 kJ / 1501 kcal
- Eiwitten
- 38.9 g
- Koolhydraten
- 319.9 g
- Vetten
- 18.6 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 93.2 g
- Natrium
- 2710 mg
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