Apparaten en Accessoires
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 35min
4 μερίδες
Ingrediënten
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
38.2 g
Calorieën
1972 kJ /
471 kcal
Vetten
19.5 g
Vezels
5.6 g
Koolhydraten
38.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Δροσερές σαλάτες
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Geen beoordelingen
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Geen beoordelingen
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1u. 20min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Geen beoordelingen
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Geen beoordelingen
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2u. 10min