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Pad thai de abóbora
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
2 doses
Ingrediënten
-
abóbora-manteiga1
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Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta preta q.b. p/ temperar
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Azeite q.b. p/ pincelar
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gengibre descascado, cortado em pedaços20 g
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alho2 dentes de
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água90 g
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molho de soja20 g
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óleo de sésamo1 c. sopa de
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mel20 g
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sumo de lima2 c. sopa de
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molho sriracha20 g
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manteiga de amendoim100 g
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pepino cortado em cubos120 g
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cenoura cortada em fatias120 g
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pimento vermelho cortado em cubos100 g
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cebolinha nova picada75 g
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amendoim s/ sal crú picado q.b. p/ guarnecer
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Coentros só as folhas picadas q.b. p/ guarnecer
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
887 mg
Eiwitten
17.1 g
Calorieën
2450.9 kJ /
585.8 kcal
Vetten
33.4 g
Vezels
12 g
Verzadigd vet
6.2 g
Koolhydraten
67 g
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