Quesadille z chorizo i guacamole

Quesadille z chorizo i guacamole

4.5 181 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

6 sztuk

Ingrediënten

Guacamole

2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
10 - 15 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
100 g pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Tortilla z chorizo

5 - 10 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
150 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
140 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (1 mała szt.)
1 puszka kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (140 g)
6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)

6 tortilli kukurydzianych

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 sztukę

Natrium 937.1 mg

Eiwitten 17.6 g

Calorieën 2050 kJ / 490 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 43.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡FIESTA MEXICANA! 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Zapiekane nachos z czterema dipami

40min

Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor

45min

Burrito z mięsem mielonym i awokado

25min

Empanada XXL

1u. 15min

Pieczone wegetariańskie enchilady

50min

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

1u. 35min

Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)

1u.

Migas z papryczkami Padrón

30min

Tortille z kurczakiem i guacamole

1u.

Meksykańska tostada z wołowiną

1u.

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55min

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

30min