Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

4.7 48 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 porcje

Ingrediënten

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g koperku, świeżego tylko liście, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 45 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka miodu płynnego
  • 1 ½ łyżeczki soli plus 2 szczypty
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 100 g każdy)
  • 1200 g wody
  • 270 g makaronu, suchego pełne ziarno, kokardki, Lubella
  • 1 ogórek ze skórką lub bez skórki
  • ½ czerwonej cebuli
    ½ cebuli
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 1064.4 mg
Eiwitten 40.6 g
Calorieën 2894.9 kJ / 691.9 kcal
Vetten 32.5 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 6.6 g
Koolhydraten 57.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...