Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

600 g de papas cambray peladas
2 huevos
600 g de filete de merluza
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceite de oliva
400 g de cebolla en trozos
800 g de jitomates en conserva
400 g de calabacita en trozos
250 g de agua
150 g de mantequilla
50 g de alcaparras

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 0 mg

Eiwitten 38 g

Calorieën 3112 kJ / 741 kcal

Vetten 47 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

30.Treinta.30 90 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguette de pollo

30min

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

55min

Pescado a la veracruzana

30min

Pollo al limón con verduras

40min

Pollo en salsa de almendras

2u.

Estofado de pescado

1u. 10min

Pescado empapelado con verduras

1u. 15min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Bisteces rápidos para dos

35min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Sopa de calabacitas

40min