Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Flan de coco
- 100 g de azúcar
- 250 g de leche condensada
- 200 g de leche evaporada
- 250 g de leche de coco en lata
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 huevos
- 20 g de coco rallado
Rollo de carne
- 1 rebanada de pan de caja blanco, o medio bolillo en trozos
- 35 g de leche
- 100 g de filetes de res, en trozos
- 50 g de tocino ahumado, en trozos
- 100 g de lomo de cerdo, en trozos
- 50 g de jamón, en trozos
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria, en trozos
- 2 ramas de apio, en trozos
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 2 cucharadas de aceite
Papas Dauphin
- 300 g de queso Gruyère, en trozos
- 1 diente de ajo
- 500 g de agua
- 1 cda de sal
- 700 g de papas, peladas y en rebanadas (5 mm)
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3940 kJ / 938 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 71 g
- Vetten
- 56 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Lomo en salsa de cacahuate
15min
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1sa 10 dk
Fajitas de res con verduras salteadas
30 min
Pipián rojo
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 godz. 45 min
Cerdo entomatado
50 min
Carne de res a la jardinera
40 min