Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

8 porciones

Ingrediënten

1200 g de filetes de res salpimentado
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
2 dientes de ajo
60 g de chile pasilla sin venas, tallo ni semillas
250 g de jitomate
300 g de higos
750 g de vino tinto
250 g de agua
1 cdita de tomillo seco
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 39 g

Calorieën 1496 kJ / 356 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DÍA DE MUERTOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

1u. 20min

Jugo de carne al chipotle

55min

Peras al vino tinto y vainilla

1u. 10min

Cordero con costra a la italiana

5u.

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Pipián al chile manzano

10min

Mousse de mamey

2u.

Pollo encacahuatado

45min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1u. 45min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1u. 30min

Filete de res en salsa de chile morita

40min