Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
1 brócoli pequeño, en ramilletes
1 pimiento rojo desvenado y en cubos (2 cm)
1200 g de agua
2 cubos de caldo
300 g de arroz
150 g de mango pelado, sin hueso y en trozos
80 g de catsup
1 cucharada de curry en polvo
15 g de miel de maple
1 cucharada de cúrcuma, en polvo
70 g de crema
1 pizca de chile molido o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g

Calorieën 2058 kJ / 490 kcal

Vetten 6 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 78 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo en uno 6 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Rollo de carne bajo en sodio

1u.

Pollo al limón con verduras

40min

Tagliatelle con costilla estofada

2u. 20min

Pescado empapelado con verduras

1u. 15min

Linguini con surimi y berros

25min

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40min

Carne de res a la jardinera

40min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50min

Salpicón de pollo

25min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min