Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

4.7 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

10 g de jengibre pelado y cortado en trozos
4 peras peladas, descorazonadas y cortadas en trozos
1 limón amarillo sólo el jugo
20 g de azúcar morena
2 cdita de vainilla
200 g de zarzamoras
300 g de leche
200 g de media crema
75 g de azúcar refinada
3 yemas de huevo
8 rebanadas de pan brioche
50 g de mantequilla sin sal
azúcar glass para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 13 g

Calorieën 3138 kJ / 750 kcal

Vetten 39 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 87 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES CELESTIALES 9 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Chowder de queso

35min

Horchata de semillas de melón

5min

Nieve de aguacate y coco

10min

Queso relleno yucateco

3u.

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40min

Ponche de frutas sin azúcar

35min

Mini gelatinas mosaico

5u.

Rollitos de atún

20min

Salsa de zarzamora y chile morita

25min

Bolitas de plátano macho

40min

Salsa de tamarindo

40min

Dip de jitomates deshidratados

5min