Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

4.7 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

10 g de jengibre pelado y cortado en trozos
4 peras peladas, descorazonadas y cortadas en trozos
1 limón amarillo sólo el jugo
20 g de azúcar morena
2 cdita de vainilla
200 g de zarzamoras
300 g de leche
200 g de media crema
75 g de azúcar refinada
3 yemas de huevo
8 rebanadas de pan brioche
50 g de mantequilla sin sal
azúcar glass para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 13 g

Calorieën 3138 kJ / 750 kcal

Vetten 39 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 87 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES CELESTIALES 9 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Queso relleno yucateco

3u.

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40min

Ponche de frutas sin azúcar

35min

Gelatina arcoiris

6u.

Rollitos de atún

20min

Pizza con arúgula y tomate seco

50min

Salsa de zarzamora y chile morita

25min

Bolitas de plátano macho

40min

Salsa de tamarindo

40min

Dip de jitomates deshidratados

5min

Chowder de queso

35min

Mini gelatinas mosaico

5u.