Burger di tacchino, melanzane e ricotta

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

4.2 187 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di cipolla
1 melanzana di media grandezza, a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di dado per brodo
500 g di tacchino a pezzi (2-3 cm)
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
100 g di ricotta

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 36.3 g

Calorieën 1398 kJ / 334 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 2.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Burger che passione 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 Std. 30 Min

Patatine di carote e zucchine

30 Min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 Min

Minestra di cereali e ceci

45 Min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35 Min

Farro alle carote con frittata

50 Min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 Min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 Min

Sogliola al vapore con verdurine

45 Min

Filetto di trota con purea di broccoli

50 Min

Filetto di salmone con purea di mele

55 Min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 Min