Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm circa)
- 10 g di sale
- 100 g di cipolla a fette
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 4 uova
- 250 g di farro (tempo di cottura 35 minuti)
- 900 g di acqua
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2012 kJ / 481 kcal
- Eiwitten
- 22.1 g
- Koolhydraten
- 48.6 g
- Vetten
- 22.2 g
- Vezels
- 8.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1 Std.
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55 Min
Insalata di farro e pollo
45min
Orzotto con ceci e verdure
30 Min
Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
35min
Farro asparagi e frittatina in forma
45min
Orzo e straccetti di pollo
55 Min
Farro saltato con piselli e carote
45min
Insalata di riso, frittata e verdure
50 Min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 Min