Filetto di salmone con purea di mele
TM5 TM31 TM6

Filetto di salmone con purea di mele

4.6 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

Purea di mele

  • 300 g di mela Granny Smith a pezzi
  • 30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)

Trancio di salmone

  • 500 g di acqua
  • 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1309 kJ / 313 kcal
Eiwitten
28.2 g
Koolhydraten
9.2 g
Vetten
18.1 g
Vezels
1.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten