Sogliola al vapore con verdurine

Sogliola al vapore con verdurine

4.4 36 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

2 porzioni

Ingrediënten

Sogliola

15 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di aceto balsamico
2 filetti di sogliola senza pelle (circa 150 g l'uno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Verdure

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio a fettine
40 g di cipolla a tocchetti (2x3 cm)
40 g di peperone verde a tocchetti (2x3 cm)
1 pomodoro perino maturo senza pelle, a tocchetti (2x3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico zucchero
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate, spezzate a mano

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 28.8 g

Calorieën 1525 kJ / 365 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 6.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una Cena per due 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20 min

Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)

40 min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 godz. 10 min

Minestra di cereali e ceci

45 min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 min

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

1 godz.

Finocchi e gamberi allo zafferano

35 min

Filetto di salmone con purea di mele

55 min

Salmone con broccoli e grano saraceno

40 min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 godz. 30 min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 min

Farrotto integrale alle verdure

50 min