Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thai-style prawn broth, Spicy apples
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Ingrediënten
Spicy apples
-
cooking apples (e.g. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)4
-
vanilla sugar, homemade2 tsp
-
star anise4
-
ground ginger4 pinches
-
cloves4
-
ground cinnamon4 pinches
Thai broth
-
onions cut in halves150 g
-
fresh ginger thinly sliced20 - 30 g
-
fresh chilli deseeded1
-
olive oil15 g
-
raw prawns with heads and shells peeled800 g
-
water1400 g
-
rice vinegar40 g
-
fish sauce30 g
-
cloves2
-
star anise1
-
salt adjust to taste3 pinches
-
ground black pepper adjust to taste3 pinches
-
dried Chinese egg noodles80 g
-
wakame flakes, dried (optioneel)2 pinches
-
100 g fresh bean sproutsfresh soybean sprouts100 g
-
fresh coriander leaves15
Voeding per 1 portion
Calorieën
296 kcal /
1242 kJ
Eiwitten
21 g
Vetten
6 g
Koolhydraten
36 g
Vezels
3.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fabulous Flavour on Every Level
72 recepten
Zwitserland
Zwitserland
