Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Broccoli terrines
- 500 g water
- 400 g broccoli florets
- butter for greasing
- 4 eggs
- 150 g cream, min. 30% fat
- 1 - 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper, adjust to taste
- 1 pinch ground nutmeg
Chicken corn chowder
- 2 garlic cloves
-
140
g onions, cut in halves,
of 140 g shallots, cut in halves - 60 g butter, cut in pieces
- 280 - 320 g canned sweetcorn kernels, drained
- 350 - 400 g chicken breasts, skinless, boneless, cut in pieces (3 cm)
- 900 g water
-
2
tsp chicken stock paste, homemade,
of 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 fresh green chilli (e.g. jalapeño), deseeded, chopped (optioneel)
-
200 - 300
g cream,
of 200 - 300 g sour cream - ½ tsp salt
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground sweet paprika
- 2 tbsp fresh coriander, leaves only, chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1537 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Choux pastry
2 Std.
Onion Skin Broth
1 Std. 5 Min
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
1 godz.
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1 godz.
Slow Cooked Oxtail
8h 20min
Beef and beer pie
1 Std. 40 Min
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min
Chinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Baked spinach and eggs
40min
Nutty Passionfruit Pork Ribs
1 Std. 15 Min
Devilled Eggs
55min
Mayonnaise
5 Min