Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
4.4 64 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried apricots
    80 g
Mint Yoghurt
  • garlic clove
    1
  • fresh mint leaves
    15 g
  • Greek yoghurt
    200 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
Lamb Meatballs and Couscous
  • garlic cloves
    2
  • fresh mint leaves
    10 g
  • lamb mince
    500 g
  • large egg
    1
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • couscous
    280 g
  • water
    600 g
  • olive oil for frying
  • unsalted butter diced
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.6 g
Calorieën 2508 kJ / 600 kcal
Vetten 29.3 g
Koolhydraten 46.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Midweek Meals 9 recepten
VK en Ierland
MIDWEEK MEALS 9 recepten
Spanje
MIDWEEK MEALS 9 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(84)

1 Std. 20 Min

Seafood Stew with Rice

4.4(22)

30 Min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

3.7(3)

2 Std.

Chicken Tagine

2.8(35)

25 Min

Beef and Feta Koftas

3.8(29)

1 Std. 20 Min

Turkey Burger

4.0(15)

1 Std. 25 Min

Mardi Gras Meatballs

4.4(122)

1 Std. 5 Min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.0(200)

1 Std. 30 Min

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

4.6(51)

55 Min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

4.6(39)

1 Std. 30 Min

Healthy Greek Turkey Burgers

4.1(85)

40 Min

Chicken and Spinach Lasagne

4.6(578)

1 Std. 15 Min