Mardi Gras Meatballs

Mardi Gras Meatballs

4.4 120 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

Meatballs

bread torn in pieces
60 g
onions quartered
120 g
beef mince broken in pieces
500 g
500 g pork mince, broken in pieces
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour for dusting

Sauce

onions quartered
120 g
vegetable oil
4 Tbsp
celery stalks cut in pieces (5 cm)
3
green pepper cut in eighths
1
red pepper cut in eighths
1
garlic clove
1
tinned chopped tomatoes
400 g
pomegranate molasses
1 tsp
lemon juice
1 Tbsp
dried bay leaves ground
1 pinch
2 dried bay leaves
Tabasco® sauce to taste
2 - 3 drops
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh parsley leaves (optioneel) roughly chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34 g

Calorieën 1784 kJ / 427 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Deep South and Cajun 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Étouffée

45 min

Chicken in Yoghurt

1 godz.

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2 godz. 10 min

Chicken Enchiladas

1 godz.

Chilli Con Carne

35 min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 godz. 10 min

Kofta Curry

1 godz. 10 min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 min

Moroccan Chicken and Couscous

45 min

Chicken Saag

50 min

Chicken Akhni

1 godz. 30 min

Butter Chicken

50 min