Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt
4.6 79 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 20min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh coriander leaves
    15 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 g
  • onions quartered
    75 g
  • beef mince broken in pieces
    500 g
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • fine sea salt plus extra, to taste
    1 tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra, to taste
    ¼ tsp
  • saffron threads
    1 pinch
  • milk hot
    1 Tbsp
  • plain yoghurt
    200 g
  • olive oil for brushing
    2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 17.6 g
Calorieën 1134 kJ / 271 kcal
Vetten 20.1 g
Koolhydraten 4.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lamb Rogan Josh

4.1(178)

1u. 45min

Pilau Rice

4.6(10)

30min

Beef Korma

4.8(70)

2u. 25min

Beef and Feta Koftas

3.8(27)

1u. 20min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(79)

1u.

Lamb Koftas

4.5(88)

1u. 30min

Tikka Paste

4.9(215)

1u.

Lamb Keema with Peas

3.8(93)

1u.

Kofta Curry

4.3(89)

1u. 10min

Chicken Saag

4.2(276)

50min

Beef Madras

4.2(189)

1u. 30min

Sheek Kebab

4.5(56)

1u. 10min