Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Mandeln
- 25 g Haselnüsse
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Karfiolröschen, in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken (4 cm)
- 100 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 20 g Rapsöl, etwas mehr zum Braten
- 120 g Grieß, Hartweizen
- 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt, angetaut
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 1 ½ TL Kräutersalz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 200 g Sauerrahm
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 Prisen Staubzucker
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ Bund frischer Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 - 3 EL Rapsöl zum Braten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2365 kJ / 565 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 40 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 1041 mg
Alternatieve recepten
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 Min
Reis-Zucchini-Puffer
50 Min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 Min
Mohnnudeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1u. 20min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1ωρ. 30 λεπτ.
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1 Std.
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1 Std.
Gebackene Erdäpfelnudeln
1u. 20min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 Min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35 Min