Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Strudelteig:
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 120 g Wasser, lauwarm
- 20 g Öl
Kartoffelfüllung und Fertigstellung:
- 80 g Butter, weich
- 1 Zwiebel, halbiert
- 120 g Milch
- 500 g gekochte Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1 EL krause Petersilie, gehackt
- 3 Eigelb
- 1 TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat
- ½ TL Majoran
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2527 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 Min
Couscousknöderl mit Sesam
40 Min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40 min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1 Std.
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 Std. 45 Min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce
1 Std.
Reis-Zucchini-Puffer
50 Min
Erdäpfel-Reis-Dukaten im Sesam-Mohn-Mantel
35 min
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2 Std. 30 Min
Erdäpfel-Spinat-Krapfen
1h 25min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 Min