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Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 20min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Bergkäse in Stücken100 g
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Semmelbrösel40 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 3 cm)1000 g
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Milch240 g
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Schlagobers100 g
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Salz1 ½ TL
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Butter zum Einfettenetwas
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Majoran, getrocknet1 EL
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Kümmel, gemahlen1 TL
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Salz etwas mehr nach Geschmack1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr nach Geschmack1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
962 kJ /
230 kcal
Vetten
10 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
25 g
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Oostenrijk
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